Migniardises

Mini Tartelettes

"façon barquette 3 chatons"

Une petite Confiserie qui fera des merveilles seule ou accompagnée d'un café ou d'un thé .

Pour 40 petits fours

Préparation 5 minutes, cuisson 9 minutes

Préchauffez le four à 180°

Battez 2 blancs en neige, les réservez à température ambiante.
Battre les 2 jaunes d'œufs avec 40g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
Ajouter peu à peu les 50g de farine tamisée puis incorporer très délicatement les blancs en neige.
Verser dans des moules à tartelettes en silicone puis enfourner à 180° pendant 9 minutes.

Petite astuce: Les tartelettes ayant refroidies les démouler puis appuyer au centre à l ' aide d'un tube (j'ai utilisé un  tube d'efferalgan)
Les remplir de Nutella ou de Confiture d'Abricots, mais vous pourrez les remplir de ce vous souhaitez......

Voilà vos tartelettes sont prêtes à déguster, huuuuum !!

Comments

[francoise isis]

Aujourd'hui, je découvre ton blog, je suis éblouie, rien que du beau. Bravo Françoise

[lilirose322]

J'arrive toujours trop tard !!!!
Je note la recette quand même, ça m'a l'air délicieux....

[armellarose]

rhooooo ta recette non seulement semble exquise mais ce que je remarque, il n' y a pas un soupçon de beuuuuuuurre !!!! alors pourquoi s' en priver heiiiiin !!! de plus elle est d' une simplicité "enfantine" grazie mille, bella giornata ciao ciao, armella

[Coeur de ficelle]

Merci pour cette recette qui donne envie lors d'un bon goûter.... belle soirée.

[Monique]

Merci pour la recette je vais essayer
Merci pour ta charmante visite
Douce soirée
Monique